７月も後半にさしかかりましたが、東京はこのところ少し涼しいです。

梅雨明けかと思いきや、また雨続き。ですが、この雨が涼しさを連れて来てくれました。過ごしやすいエアコンなしで眠れる夜が続いています。

ですが、真夏が待っています。一番猛暑な八月はすぐそこ。やはり食生活を整えて体調良し！な状態で２０２５年の夏を乗り越えたいですよね。

前回紹介した「ａｒｉｋｏの整うごはん まんぷくとまんぷくのあいだに」

ユーミンのラジオ番組「「Yuming Chord」がきっかけで知ことが出来たのですが、5月23日（金） も引き続きarikoさんがゲスト出演されていたので後編として内容をご紹介したいと思います。（文言は正確ではない主に大意であることをご了承くださいませ）

よろしければ前編となる↓

ラジオ番組から気になった低糖質料理で整うごはん　からご覧下さい。

今週もメモを取りながら聴いてほしい30分！と始まりました。

・焼きケールとシラスの目玉焼きのせ

今まであんまり使ってこなかったお野菜、ケールなんか特に。

あとルッコラ

閑話休題＊（ルッコラは私も普段からたくさんいただいてます。あとはバジルも好き。無人野菜販売所や無人野菜ロッカーで毎年７月頃お目見えするのも楽しみにしています。なんといっても香り！元気が出る香り！スーパーで出会うより道端で出会うのが良いんです。熱中症になりそうにバテてても、香りを嗅いだ瞬間生き返ります！

我が家ではトマトと一緒にサラダにするおなじみのアイテム。オリーブオイルとの相性も良いです。最近山田詠美さんのレシピブックで、バジルのアイスのレシピが紹介されててすごく美味しそうだったのでいつかブログにも書きたいです。バジルシードも使うようでプチプチとした歯触りが良いそうで試してみたくなりました）

ラジオ話に戻って。

ルッコラの原種で　セルバチコ　というのがある、ルックスもいい　添えるとお店みたいになる。

スイスチャードもいいですよね　気分が上がりますよね　とのこと。

どちらもなじみがなかったので、スーパーに行ったらチェックしてみます。

「オーブンかオーブントースターでもいけると思います。あっためたオーブンケールは真ん中の葉脈の固いところをとりのぞきます。加熱火が入りやすいように大き目の一口大にちぎってオリーブオイルをからめることによって火が入りやすくなって香ばしくなるので、ちょっと塩も降ってまわしかけてオーブンで１５分ほど焼くとしんなりしないんですねケールって。ちょっとぱりぱりっとした状態のところに目玉焼きとうまみとタンパク質の元のしらすをたっぷりかけていただいて、ちょろっとバルセミコ酢、　（白でもいいんですけど赤でもいい）をソース代わりにしてめしあがっていただければ」

あまりに美味しそうだったので、文字起こしばりにメモしました。香ばしさが伝わって来るようでした。ビジュアルも気になる方はぜひ本をご購入ください。

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ユーミンも「しらすとかの食材の使い方が実に上手。番組でレシピ紹介するよりも買った方が早い。『arikoの整うごはん』　マジ参考になりました」とコメント。

ビジュアルで見るのが一番。食欲や料理したい欲にかられます。

arikoさんご自身のご病気がきっかけで食生活を見直した本。半年で健康的に１５ｋｇ減量、ゆるやせご飯本。

ユーミン「ダイエットにはこれっていう食材にオートミールがよく出てきますが使ったことないけどとても便利。子供の頃食べてたのがおじさんマークのクエーカーオーツ。最近のオートミールってすごく口当たりも軽い玄米のような感じで食べられるイメージ。

それを使うと例えばご飯代わりにお茶漬けの素をかけてお湯かけて梅干しなり焼きジャケなりのせていただくとさらさらっと食べられてお腹の掃除にもなるし、かなりお腹にもたまりますし白いご飯食べたい時の代替え食品にぴったり。ゴマ油を垂らせば中華がゆや中華スープみたいになる。

・おすすめの低糖質麺

ユーミン「キッコーマンの大豆麺　美味しい。ソースつきもあるけど麺だけでも、もそもそしなくて（聴き間違いかもです。美味しいけどもそもそするという声をチラホラききます）おナスを入れた肉みそ麺すごくおいしかった」

そのレシピは「茄子入り肉味噌ジャージャー大豆麺」

ふつうのジャージャー麺みたいに、にんにくショウガを一緒に挽肉といためていただくときに茄子も角切りにして一緒にいれてニラはあとから生にして薬味風に食べてもらいます。あと麺と合わせて茹でたもやしも入れてさっとゆでると色んな触感がたのしめる。調味料はお味噌いれたりみりんやオイスターソースをいれて肉味噌つくって普通に大豆麺は表示時間ゆでてざるにあげてもらって、ちょっとゴマ油とお塩で下味をつけて先に盛り付けておく。肉味噌とのなじみがすごく良い。

冷やし中華もゆでたあとにゴマ油と塩でかるく味をつけておくんですね。そうするときゅうりとゆでたササミだけの冷やし中華でもかなりおいしくなります。

（ラジオの話し言葉の特徴上話の前後がつかみにくい箇所があったらすみません。すごく美味しそうなのは伝わるかと思ってなるべくそのまま書いております）

コツというかプロ、　食い意地がはってるんですね　ちょっと一手間ですごくおいしくなるんだったらやります　

（この一手間が素人とプロの違いなのですね。）

・梅トマト納豆十割そば

低糖質だし十割蕎麦と納豆相性めちゃくちゃいい。関西で出会ったトマト納豆の組み合わせおいしかった。トマトも梅をからめたりして市販のめんつゆでもおいしく薬味もたっぷりミョウガと小葱足すと触感もよい。暑くなって食欲ない時でもつるつるっと召し上がっていただけると思います

トマトは先入観があるけど、実は和食によい。旨味はイノシン酸、おだしにつけてもよい。

ここで先週はBGM曲が「ランチタイムが終わる頃」でしたが、今週は「ビュッフェにて　2025年5月23日（金） 11:10　arikoさんリクエスト理由は「食と旅が好きなので」わかりみがすごい。大好きな曲です。

久しぶりにラジオからこの時間帯に流れて嬉しかったな。そういえば列車の「ビュッフェ」も消えゆくもののひとつですね。新幹線のビュッフェも大好きだったのに、今はもうない。さびしいです。富山のあたりを女友達と列車で旅して窓から山の雪（立山かな？）を見てみたかったです。

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松任谷由実「ビュッフェにて」 は、アルバム「昨晩お会いしましょう」収録曲です。この順番がまたいいのですよ。単曲よりアルバム順で聴くことをオススメします。

・満足感がほしいとき　夕食は汁物やお肉が存在のあるソテーがおすすめ。

お野菜でタンパク質をとるレシピ。

・豚ロースとエビのサンチュ巻き　

ライスペーパーのかわりにサンチュを使って作る。蒸したり煮たり、エビとか煮た豚肉とかを薬味と一緒に巻いて甘酸っぱいタレをつけまいて　以上。ライムなところがみそ。あれば風味が違う　エスニック感が出る。ひとてま　小葱をゆでたものでしばる。これが雰囲気出す。見た目にも気分が上がる。

・タレのレシピ

レモン汁にオリゴ糖シロップとあとナンプラー、魚醤。かなり味がエスニックよりになるので、にんにくのみじん切りとうがらしのみじん切りを加えてお水で薄めていただければつけだれは完成します。

本ではつけだれの色々なバリエーションがあります。

覚えておくとその時の食材にくみ合わせてバリエーションが広がりますよね

敬遠しがちなお魚料理も。

・かじきのグリルミニトマトソース添え

かじきまぐろってお肉みたいな感覚だし骨も皮もついてないからすぐそのまま調理できるところが魅力。子供から大人までみんな食べやすい。オリーブオイルで軽くマリネした状態でフライパンなりグリルパンでささっとやいてレモン絞るだけでも美味しいんですけど、ミニトマトをちょっとにんにくとホワイトバルサミコを入れたソースでサラダとソースの間みたいなかんじでいただくとぐっと食べ応えも増して満足度が上がる。イタリアっぽい白と赤とバジルの緑で。

トマトソース、ミニトマト、スパイスによって国が色々変化する。ライム絞ったりクミンかけるとメキシカンになったりする。

ユーミンコードリスナーであるarikoさん。パフェやら黒蜜やらスイーツのお話も。

白玉に絹ごし豆腐を練り込んで茹ででもらうと普通の白玉よりもちもちしておいしい。ゆであずきを入れてシロップの代わりに豆乳だったりココナッツミルクを。なんならそれをかけないであんこと白玉だけでももちろん美味しいと思うんですけど、バナナも（本の写真にはバナナ　あんことバナナ合う）

・おうちで作る冷たいアイス　薄甘いものが好きでパフェも大好き

・フルーツとフローズンチーズヨーグルト

カッテージチーズとヨーグルトとメープルシロップを混ぜて凍らせるだけでおいしいジェラートができます。好きな季節のフルーツそえて、牛乳缶だったり、なんならお水だけのお砂糖入れないゼリーでも。

バナナ入れるとのバナナの甘み十分あるのでそれに柑橘とかをぼろぼろっと。お砂糖入れなくてもフルーツの甘味だけで結構食べられちゃう。

加糖って結構ちょっと、と思ってもお砂糖入れなくてもいいレシピは重宝しますね。

まさにギルティ？フリーなレシピ。

ユーミンが「さすが女性誌のエディターが本業のarikoさん。飾っておくだけで心身整いそうな本」というだけあって、実際とても良いご本でした。

「オンラインで料理教室　月に一回インスタライブで配信。そのスピード感がいいですね」とユーミン。

「この次の料理は暑くなってくるのでメキシカ、タコス、サルサ、カルニダス。豚の肩ロースをコーラを使って煮る、オレンジジュースで煮たものをさいてタコスと一緒に皮に包んで食べるレシピ」とarikoさん。

興味ある方は参加されてはいかがでしょうか。

２週に渡ってとても勉強になる回でした。ありがとうございました。

厳しい暑さの夏ですが、美味しいものを味わいながら体整えて元気にいきましょう！

 

前回の「最強脳 ―『スマホ脳』ハンセン先生の特別授業－読書日記前編」の続きです。

本書を時折引用し、その後に行ごとに突っ込みや感想を交えながら進めます。

そもそも冒頭の「日本の読者の皆さんへ」という行で、”私たちの脳の取り扱い説明書”とするこの本について

実は、この本の結論は一言で言えてしまいます。運動をしようーそうすれば脳は確実に強くなる。

そう語られています。この一言について延々と説明下さってる書なのです。ひじょうにシンプルです。

脳に一番いのは体を鍛えるエクササイズなのです！数多くの研究で、運動があらゆる認知機能を高めてくれるのが分かっています。発想力も高めてくれます。記憶力や集中力もです。睡眠の質も改善され、ストレスにも強くなります。

ここに要約されています。

運動をすると、ドーパミン以外にも、幸せを感じるエンドルフィンが出ます。エンドルフィンというワードは知ってはいたけど、痛み止めの作用もあって運動した後に出るのは好都合なのだそうです。

普段文芸書ばかり読んでいるので、脳は使っているはずなのに、物質の名前まで考えたことがなかった。「科学的にも証明されてる」と人との会話で出てくることはあるけれど、本当に理系に弱いので通ってこなかった分野。これからは自分の体のこと、脳のこと、その状態のこと意識していきたいです。

運動の後にもらえるドーパミンの方が、スマホからもらえるよりずっと量が多いというのです。運動ってそんなにいいの？

「ごほうび」をもらえるようになるには、ある程度の期間、運動を続けなければいけませんが、そのおかげで筋肉や肺や心臓も強くなります。ドーパミンは昔、ヒトが食べ物を探し、もっと良い住処を探して移動したりするためには体を動かさなくてはなりません。そのため、脳はその人が運動すると「良いことをした！」とごほうびをくれるように進化したのです。（本文より引用）

心臓を強くするためならこれくらいの努力はしたい。運動しすぎると息切れするので心臓に悪いと思って避けてたけれど、この説は眼からウロコや～ってかんじです。

過度でなければ運動することって良い事しかないのですね。

脳の中にある側坐核という細胞の集まりはグリーンピースより小さなサイズで、好きだという感情、例えば「ケーキが好き」「ゲームは楽しい」といった気持ちがすべて集まった、中心とか中核のような部分。

好きなことをしたら（例えばケーキを食べたら）ドーパミンが即座に送られます。側坐核はそれを受け取って、ごほうびを出してくれます。気分を良くしてくれるのです。適度な量のドーパミンを受け取るには側坐核が正しく設定されてないといけません。受け取る量が多すぎても少なすぎても気分の良さはやってこない。（本文より引用）

また難しい漢字の聞き慣れない脳用語が飛び出しました。ゲームは全くしないのですが、ケーキは大好きです。チョコレートも大好きです。ポテチがやめられないのはドーパミンのせいですね、きっと。

好きなドラマを見逃し配信で見ながらポテチとキンキンに冷えたカルピスソーダで味わってる時間が至福。これもドーパミン出てるんでしょうかね。運動を増やせばバランスが変わってくるでしょうか……

「ＡＤＨＤの人の側坐核は少し違った働き方をすることがある。」

まさにADHDの私はぬぬ？と要注視モードに。

ドーパミンを受け取るのが苦手で十分に受けとれないことが原因で集中しずらいそうなのです。なるほど。

「運動で集中力を上げるのはＡＤＨＤの人の方が特に効果的」

おっ、希望が見えてきた。

「どの情報を意識に届けるか決めているのは脳の中央付近にある「視床」。」

またまた新たな用語が飛び出した。

「その瞬間に利用したい情報を選び出し、それ以外にはフィルターをかけて捨ててしまう。そのフィルターを機能させるにはドーパミンが必要になる。」

脳のなかでフィルターかけたり捨ててくれたり、無意識に色んな動きしてくれてるのですね、思わず自分の脳にお疲れーと声をかけてしまう。

「衝動を抑える前頭葉」

聞いたことはあるけどまた新しい脳の用語が！

「脳は生きている限りずっと成長を続け、「脳は後ろから前に向かって成長する」と言われる」

へー、はじめて聞いた。

「一番前の方にある前頭葉が完成するのは、なんと２５歳くらいになってから」

ビックリ。２５歳くらいから脳も衰えていくのかと勝手に思い込んでました。脳は脳でも記憶力を司るところ、ここはこれ担当、などいろいろあるのですね。

前頭葉は衝動を抑えたり、ブレーキをかけたりする脳の部分だそうです。

ドーパミンのシステムは子供の頃にはすでに機能していて、１０代の頃は活発過ぎるくらいです。つまり、１０代の子供の脳はごほうびに非常に弱いということになります。ブレーキはまだ作ってる最中なのに今すぐ何かしたいという衝動は立派に機能している。実はそれが子供や若者がごほうびをたくさんくれるスマホのえじきになってしまう理由なのです。（本文より引用）

なるほどなるほど。「スマホ脳」もやはり読みたい。こういう面では若くなくて良かった。

「たいていの場合、スマホに届いたメッセージを読んでいる時よりも、通知が来た時の方が、脳の中でたくさんごほうびが出ているそうです」

これも目からウロコでした。

「スマホの良い面を取り入れながら、ドーパミンのわなにはまらないようにすることが大切」

まさにまさに。

「体を動かずことに慣れると、運動する時にもごほうびが出るようになります。これから外に出て自転車をこごう、友達とサッカーしよう、などと考えただけで少しドーパミンが出るようになる」

梅干しのことを考えると唾液が出るアレかー。

題１０章　記憶力を良くする　はメモすることが多かった。

目印となるタグをつける、というのが文系の私には少しときめいてすんなり受け入れられた。

美しい秋の日に「なんて気持ちの良い日なんだろう。この瞬間を覚えておきたい！」覚えておくためには海馬が記憶を細かく分けてそれぞれにタグ（目印）をつけ、長期記憶として大脳皮質のあちこちに保存します。

その作業には数時間から一日かかります。まずは海馬がその記憶を保存すべきかどうかを決めてから作業が始まるのです。

何年もたってから、何かのタイミングでその瞬間を思い出すこともあるでしょう。

その時にはあちこちに散らばっている断片を、海馬がタグをたよりに集めてひとつの記憶に戻します。しかし必ずしも記憶全体が戻ってくるとはかぎりません。

カサカサという落ち葉の音を聞いて、理由は分からないけれど幸せな気持ちになるだけかもしれません。それは、その時の記憶に「幸せな気分」という感情のタグがついていたからです。

逆に何の感情もわかなかった出来事であれば、覚えておいても無駄だと判断されてしまうのです。（本文より引用）

少し長い引用になりましたが、本書で一番気に入った行なので取り上げさせていただきました。ちょっとロマンチックじゃないですか？

こういうことなら普段から実践してる気がします。このタグ付け、「幸せ上手」への第一歩かもしれませんね。

海馬は英語でヒポカンパス　タツノオトシゴの学名だそうです。「海馬」がぐっと身近になりました。

そして、「忘れる事も重要」という行も印象的です。

「記憶の容量は驚くほど大きい　少なくとも１ペタバイト（百万ギガバイト）本がいっぱいにつまった図書館１万軒ほどの量」

だというのです。すごくないですか？図書館一万軒がこの小さな頭の中に詰まってるかもしれないと思うと。脳って宇宙やな、っていう結論に。

図書館で例えるのが本好きにはぐっときますね。

「何もかも覚えていたら脳の中で記憶があふれてしまい重要な記憶を見つけずらくなってしまう。そのため、いらない記憶は忘れるように出来ている」というのです。

良かった。忘れたいこと山ほどありますからね。

「特に人間が忘れるのは「痛み」です。」

うんうん、良かった。痛みは忘れたいです。

運動記憶パターンの学習についての章も印象に残りました。ピアノを習っていたので、勝手に指が動く感覚は身に覚えがあります。

自転車に初めて乗るのも海馬が活躍する。というのも納得。記憶喪失になったら乗れなくなってしまうかもしれませんよね。

「練習している間に使われているのは短期記憶で、充分に練習すれば、練習した動きが体の長期記憶に「固定化」される」そうです。

「記憶の小道を作る」という文言にも惹かれました。

神経を通じてシグナルを送り合ってつながる。細胞同士のつながりの強さは、何回連絡を取ったかによって変わる。そのことのたとえに「森の中の小道のような感じ」と出てきました。

「初めて何かを経験する度に、何か新しいことを学ぶ度に、新たに記憶の小道が出来る。」

これは他の何かでも読んだことがあります。初めての土地に行く、「旅行」はとても脳に良い、という文章に出会いました。何で読んだかはちょっと思い出せませんが。

記憶の小道、たくさん通り過ぎていきたいものですね。

「どんな形の記憶にしても、覚えておくのを手助けする一番良い方法はやはり運動につきます。運動すると海馬に多量の血が流れます。海馬だけでなく脳の他の部分にも血がたくさん流れ、それがさらに記憶を助けてくれます。」

「多量の血が流れる」と文字で見るとどうしてもグロい映像を想像してしまうこの固定観念も崩さねば。流れよ、私の海馬の血のめぐり！くらの心持でいなければ。

しかし本書で唯一、それホント？と思う事もありました。

それは↓

「固定化」はすぐに起きない。テスト直前に勉強しない方が良い理由のひとつ。その日勉強したことは、翌日にならないときちんと記憶にならないのです。

ええーーーー？？直前に勉強した方が覚えやすくない？？と少し疑問に思いましたが、暗記の要素が高い設問とは限らないしな、と思い直してみました。

運動は記憶力も良くしてくれるけれども、「へとへとになるまでの運動はしない。」

これ大事。ここまでになると運動が脳ではなく筋肉にいってしまうから。

週に３回　３０分程度のの運動がベストだそうです。

一か月以上定期的に運動するうちに一日中効果が続くようになるそうです。

筋トレ　ブランク　ランジ　縁のない人生だったけど、テレビ見ながら上げ下げ出来るダンベルでも手に入れてみようかと少し悩んでる。

私の好きな女性作家たち、例えば西加奈子さん、川上未映子さん、九段理江さん、による筋トレやランニングなど運動についてのエッセイを読むと、体を動かすのがいかに気持ち良いかを生き生きとした文章で表現されていて、とても伝わってくるんです。

読後すぐは私もランしようか、など思うのですが一度も実行せず。

走り込んだ後は頭が冴えた状態になり筆が進むのは真実なのだな、と本書を読んで実感しました。

 

「宿題の量が多い時は、いきなり始めるよりも、まず運動をしてからの方が時間の節約になるはずです。暗記ものは歩きながら覚えるのもひとつの手です。ただし車通りのないところで。」

暗記や宿題、机の前に座って行うという概念しかなかった。暗記ものは歩きながら覚えるのか…

そして、「脳トレ　認知トレーニング」について結構切り込んでた。

残念ながら脳トレは脳のトレーニングにはなりません。世界トップの脳研究者７０人がそのテーマの研究結果を大量に読み込んで分析したことがありますが認知トレーニングをしてもそのトレーニングが上手くなるだけという結論でした。（本文より引用）

そうなんだー。令和ですね。平成って脳トレすごく流行ったイメージ。まあたのしい脳の体操というか時間つぶしにはなるけれども、「トレーニングが上手くなるだけ」とは。

訳者あとがき（久山葉子さん）も読み飛ばさずに。著者と訳者のタッグが良く大成功したのが伝わり内容をすんなり受け取れる良書。

スウェーデンの精神科医アンデシュ・ハンセンさんの著書は「一流の頭脳」サンマーク出版も６０万部を超える大ベストセラー。（こちらのリンクは広告を含みます）

２０２０年に「一流の頭脳」のジュニア版である本書（「最強脳」）が、児童文学作家のマッツ・ヴェーンブラードさん執筆協力で誕生。スウェーデンではこの本がＮＰＯを通じて希望した学校に無料で届けられこれまでに１１万６千人の生徒が受け取っているそうです。

「日本でも多くの大人や子供にこの本が届き、自分最強の脳を手に入れ、ストレスに強くなることを願っています。」と結ばれています。

良い気づきがたくさんありました。ありがとうございます。運動、少しずつ増やしてみます。

そして猛暑のなか寒い中チャリで常に足を動かしているのは日常のなかでとても良いことだったのだな、と運動をまったくしていないことでもなかったな、と少しホッとしました。自転車移動も運動だ、と書かれていたので。マイママチャリ、これからも末永くよろしくな、という気分です。アイ足でもある。大切に使ってあげなくちゃ。まずは今出来る身近なことから大切に。そして散歩を増やしたい。歩こう。

「最強脳」については以上です。前編で触れた同じくアンデシュ・ハンセンの「多動脳」ＡＤＨＤの真実（こちらのリンクは広告を含みます）も読んでみたいです。

帯の言葉「その弱点が「能力」になる」が非常に気になりますよね。

脳は自分の持ち物であり操縦士なのですからもっと知るべきだとも思います。

脳を見方にしてこれからの人生をより良く出来たら、そう願いますし、気になる方はぜひご一読を。

梅雨時は読書にいそしむ季節。がしかし、梅雨明け？ってほどに晴れ続きな今日この頃です。いかがお過ごしでしょうか？

このブログでは時々読書日記も書き綴りたいと思っております。

昨日読了したところの

最強脳 ―『スマホ脳』ハンセン先生の特別授業

（＊こちらのリンクは広告を含みます）

アンデシュ・ハンセン (著), 久山 葉子 (翻訳)― (新潮新書) 新書 – 2021/11/17発行

普段新書はあまり読まず小説やエッセイが多いのだけど、同じ著者アンデシュ・ハンセンの「多動脳」を新聞広告で見てADHDで多動症気味なので気になりまずはこちらから読んでみることに。

そして読了。結果、読んで良かった！運動しよう！前向きになれました。

毎回運動した後は、その直後からしばらくの間、幸せな気分でいられます。ドーパミンやエンドルフィンが出るからです。「自分はよくやった」と思えることでも、気分が良くなるでしょう。一日中幸せな気分でいるためには、長い期間、運動を続けましょう。５，６週間やれば違いを感じられるはずです。（本文より引用）

とこんなかんじで、運動することがいかに脳に良いか、が最後まで繰り返されます。どれも身に覚えがあることばかりで苦じゃなくするすると読み進められ気持ち良い読書体験になりました。

ストレスが強くなり過ぎるのは、脳の中にある「篇桃体」という小さな部分におもしろい役割があるせいです。脈拍が上がり心臓がドキドキするといったことです。恐ろしいことが近づいてると誤解してさらに激しく警報を鳴らします。すると心臓はなおさらドキドキして、あなたは集中していた状態からパニック状態に陥ってしまうのです。

ブレーキをかけてしまうのが記憶をつかさどる「海馬」です。イメージとして篇桃体がアクセルをふんで、海馬がブレーキをかけるという感じです。「前頭葉」というブレーキもあります。物事をじっくり分析したり、じっくり考える時に使う脳の部分です。

脳の各部分がきちんと機能していれば、ストレスはいつかおさまるものです。篇桃体ー脳の警報部　警報を鳴らすと、体の中で「ストレスホルモン」とも呼ばれる「コルチゾール」が出ます。ホルモンというのは体に反応を起こさせるための化学物質です。

危険が過ぎ去ると、篇桃体は落ち着きます。するとコルチゾールのレベルも下がって、元通りの状態になるのです。

（本文引用はここまで。ここからは要約）

運動が終ると、コルチゾールのレベルは運動を始める前より下がる。つまり体の中のストレスホルモンが減る。運動を繰り返していると、コルチゾールの量は毎回少しずつ下がっていくので、以前だったらストレスと感じていたこと、例えば大勢の前で発表するようなことでも、運動を続けるうちに前ほどコルチゾールが出なくなる。

海馬を何よりも強くしてくれるのが運動である。

運動すると海馬の中で新しい細胞が作られ、海馬は成長し、海馬が強くなれば、篇桃体のバランスを上手く取れるようになる。

前頭葉も運動することで強くなり多くの血が前頭葉に送られ機能がアップ。定期的に運動することで体はストレスに鳴れていく。

脳がストレスは良いものだと学べば、篇桃体も心臓がドキドキしたくらいでは警報を鳴らさなくなる。

ここまで読んで、確か宇多田ヒカルさんがインスタライブで似たようなことをおっしゃってたのを思い出しました。

緊張するのをどうやったら克服できるか？みたいな質問の回答で、ドキドキすることとリラックスするときの脳の状態はとても似ているので「今とても心地よい」ようなことを言い聞かせてみると次第に気分が良くなってくる、ような（うろ覚えで失礼します）

・運動をするとコルチゾールが増える。

・心臓がドキドキする

・血液を送り出すことで、運動をするための力がわく。

心臓がドキドキすることって、私はパニック障害持ちでもあるから予期不安でしかなくて悪い意味の現象のイメージにとらわれてました。スーパーに行くだけで少しドキドキしますし。調子悪い時は早く切り上げてレジ直行するくらい。

なので本書を読むと「心臓がドキドキする」ことに良いイメージが脳にこびりついていく。それだけでもプラスになったように思います。

「何ヶ月も定期的に運動しているうちに前よりもストレスを感じにくくなったことに気づくはず」脳のアクセルとブレーキのバランスが良くなり普段から落ち着いた気分でいられます。（本文より引用）

何か月も定期的に運用したことがないのでまだこの境地には至ったことがありませんが、朝早く起きてランニングしてる人とかジム通いしてる人がいきいきしてるように見えるのも納得。

「脳がごほうびをくれるシステムについて」が興味深く読んだ箇所。

生き延びられるようなことをすると、ドーパミンというごほうびが出る。生きのびるために良いことをすると気分が良くなる。

文科系なのでドーパミンが出る時って良い音楽聴いた時とかいい映画観てる時とかいい文章に出会えた時とかそういうイメージしかなかった。

「教育大国スウェーデンではもうやっている!10万人の小中学生が読んだ「脳力強化バイブル」、ついに上陸!」という宣伝文句。そりゃ小中学生からこの脳のシステム理解出来たら幸福度上がるだろうな、と納得がいく。

犬の散歩も立派な運動。掃除についての記述もあり。最後に風呂掃除をしてシャワーを浴びれば家も綺麗になりストレスも減る。

運動をする度に、すぐに集中力が上がるようになる。運動後１時間から数時間、集中力が続く。

長い期間運動を続けるうちに、考えるのが速くなり集中出来る時間が長くなっていくのを感じるはずです。今までのように、脳がすぐに他のことを考えてしまうことがなくなります。（本文より引用）

多動ですぐ別の事にとりかかってしまうので自分に必要なのは運動ではないかとマジで考え実行せねばモードに入ってきた。そうなんです。すぐ他のこと考えてしまうんですよ。まあ、それはデメリットばかりではないんですけどね。

誰もがある程度ＡＤＨＤ

この言葉に救われました。それにクリエイティブな仕事をしてる人に多いという例も述べられ、やさしく説明されています。

集中出来ないなと思う事は誰でもあります。映画を観ようとしてるのにスマホいじったり私たちはみな集中しずらい時があります。少し衝動的だったり多動だったり

そうなのですね。集中力がないことが悩みでしたが、そういう人たちにも寄り添ってくれます。全編通して著者がやさしくわかりやすく書いてくれてるのです。訳者の力も大きいのでしょうね。読みやすくて一日ですぐ読了でき、その達成感も気持ち良いのです。脳に快感が伝わる読書でした。

と今日はここで一旦閉めます。続きは後編で書きます。

スマホの話が出たところで、最後に同じ著者の「スマホ脳」を紹介して本日は終わります。

「スマホ脳」（このリンクには広告を含みます）

も読んでみたくなる。概要には「スティーブ・ジョブズはわが子にiPadを与えなかった!?うつ、睡眠障害、学力低下、依存症……最新の研究結果があぶり出す恐るべき真実。教育大国スウェーデンを震撼させ、社会現象となった世界的ベストセラー、日本上陸。」とある。スマホ中毒は時間を消費してるだろうなとは思うので、ずっと手にスマホ持ってるお子さんに手を焼いてる親御さんにもオススメかも。

「親子で読めるように書いたもので、私たちの脳の取り扱い説明書と言えます。」という精神科医の著者であるハンセン先生のメッセージも良い。

爆発的ベストセラーとなったのは、帯の「スマホの毒から脳を守れ！」が効いたと思う。デジタルデトックスしたい人は山ほどいると思うので新書の代金で克服出来たらお安いんじゃないかとも思う。スマホはもちろん必要だけど、脳を健やかにしたいならデジタルデトックスはもっと必要かもしれませんね。

では、近日後編を書きますね。

猛暑の日々突入の予感に震える方が多いと思いますが、こんな時期にこそ軽く運動をはじめて軽く汗を流し、少しでも心地よい日々を過ごしていけますように。

水分補給は忘れずに！ドリンクを欠かさずに。熱中症にご注意くださいね！

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